こんにちは、管理人のりんぼぅです!
10月22日放送のマツコの知らない世界では、『伝統野菜』ということで、秋が旬の伝統野菜が紹介されていましたね!
筆者は毎週、有機野菜をお取り寄せしているほど野菜が大好きなので、今回紹介された伝統野菜はどこで買えるのか気になって調べてみました!
絶対食べてみたい・・!
今回の『マツコの知らない伝統野菜の世界』では天空のじゃがいもやふわとろ里芋、シャキシャキれんこんなど絶品野菜の数々が紹介されていましたね。
これらの野菜のお取り寄せや通販情報をまとめてみましたので一緒に確認していきましょう!
【マツコの知らない伝統野菜の世界】天空のじゃがいもはどこで買える?お取り寄せはできる?
10月22日放送のマツコの知らない世界は『伝統野菜』ということで、一般には流通しない絶品野菜と農家さん考案の激ウマレシピが紹介されましたね!
今回、じゃがいも田楽やコロッケとして紹介された『天空のじゃがいも』は長野県伊那市で栽培されている『下栗いも』という品種で、標高800~1100mの傾斜地で栽培されているそうです。
栽培農家が20件ほどしかなく、非常に生産量が少ないため取り寄せサイトは確認できませんでした。
ということで、番組内で『下栗いも』の親戚として紹介された徳島県三好市祖谷地域で栽培される『ごうしゅいも』や『ごうしいも』と呼ばれる品種についても調べてみました!
ごうしゅいもは、古くから栽培されていますが生産量がごくわずかなため以前は地域内消費に限られていたそうです。
「ごうしゅいも」は、古くから徳島県剣山周辺の山間部に伝わるバレイショの一種で、昔、都を追われてこの地方に落ちのびた平家の一族が伝えたのが始まりと言われており、源氏に見立てた白系と平家に見立てた赤系のイモがあります。
引用:みんなの農業広場
現在は産地化に取り組み、ブランド化を図るため『源平いも』という名称で流通しているのだとか。
そんな希少なごうしゅいもはどこで買うことができるのでしょうか。
なんとかお取り寄せできないものか調べてみました。
すると、やはり生産量が少ないため、放送時点での購入は難しいことが分かりました。
上記サイトで販売されていましたが、現在売り切れのため、来年であれば購入できるかもしれません。
また同じ農園がふるさと納税のサイトにもありました。
「旬野菜のセット」ということで、秋にはごうしゅ芋が入ることもあると記載されていますが、その時期により内容が変わるものですので確実に届くわけではないようです。
ぜひ食べてみたいのですが・・来年のチャンスを待ちましょう!
【マツコの知らない伝統野菜の世界】ふわとろ里芋はどこで買える?お取り寄せはできる?
10月22日放送のマツコの知らない世界は『伝統野菜』ということで、一般には流通しない絶品野菜と農家さん考案の激ウマレシピが紹介されましたね!
今回『一子相伝のふわとろ里芋』として紹介されたのは山形県の豪雪で知られる最上地方で栽培されている『甚五右ヱ門芋(じんごえもんいも)』と呼ばれる品種です。
室町時代から400年以上続く佐藤家の家宝として伝わる里芋のことで、屋号から名がついた。信栄さんの孫の春樹さんで20代目となる。種芋を冬越しする方法は一子相伝で門外不出。
引用:おいしい山形
こちらの希少な里芋を取り寄せできないか調べたところ、栽培する佐藤家の公式サイトから購入できることが分かりました!↓
ちょうど里芋が旬の季節で、スーパーにも出回り始めましたよね。
筆者は先週「里芋とイカの煮物」を作ったばかりなのですが、『甚五右ヱ門芋』を取り寄せて番組で紹介されていた絶品レシピを試してみようと思います!
急に肌寒くなってきた今の季節、体も心もほっこり暖まりそうですね!
【マツコの知らない伝統野菜の世界】シャキシャキレンコンはどこで買える?お取り寄せはできる?
10月22日放送のマツコの知らない世界は『伝統野菜』ということで、一般には流通しない絶品野菜と農家さん考案の激ウマレシピが紹介されましたね!
番組で紹介されたシャキシャキれんこんは新潟県長岡市で栽培されている『大口れんこん』という品種で、身が柔らかくみずみずしいのが特徴だそうです。
そんな『大口れんこん』は取り寄せできるのでしょうか。
するといくつかのサイトで購入できることが分かりました!
筆者はれんこんのはさみ揚げが大好きなので、かなり贅沢な使い方ですが『大口れんこん』をはさみ揚げにして食べてみようと思います!
【マツコの知らない伝統野菜の世界】品種一覧と取り寄せ情報まとめ
10月22日放送のマツコの知らない伝統野菜の世界で紹介された野菜の品種一覧と取り寄せ・通販情報を調べてみましたがいかがでしたか?
天空のじゃがいもこと長野県の『下栗いも』は生産量がごくわずかなため、取り寄せサイトは確認できませんでした。
そして親戚として紹介された徳島県の『ごうしゅいも』『源平いも』に関しても放送時点での購入は難しそうです。
販売サイトを確認したところ9月末までの販売となっていましたので、来年であれば購入できるかもしれません。
一子相伝のふわとろ里芋こと山形県の『甚五右ヱ門芋(じんごえもんいも)』は栽培する佐藤家の公式サイトにて取り寄せできることが分かりました!
新潟県で栽培されている『大口れんこん』は放送時点でも取り寄せ可能サイトがありましたので上記をチェックしてくださいね!
肌寒くなってきた今の季節、ほくほくおいしい根菜を食べて身も心も暖まりましょう!
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