こんにちは、管理人のりんぼぅです!
今世界中でバズっているというベビーベルチーズですが、コストコやカルディで販売されておりSNSでも最近よく見かけますよね。
丸くて赤い見た目で、おやつや料理にアレンジしやすいちょうどいい大きさなのも魅力的ですよね!
このベビーベルチーズ、外側が赤い皮で覆われていますが、成分や安全性について気になったことはないですか?
SNSではあえて食べてみたという投稿をしている人もいますが・・笑
誤って食べてしまったという人が結構多いそうなので今回はベビーベルチーズの赤い皮についての安全性を調べてみましたよ!
ついでに、ゴミになりがちな赤い皮で何か再利用できるのかどうかも調べてみましたので詳しく見ていきましょう!
コストコやカルディで販売中!ベビーベルチーズの赤い皮の成分と安全性は?食べてしまっても大丈夫?
最近インスタやTik Tokでよく見かけるベビーベルチーズ。
赤くて丸い見た目がかわいく、ネットにたくさん入っているので見つけたらつい買いたくなってしまいますよね!
しかしいざ食べようとして戸惑うのがその真っ赤な見た目。
チーズだと知らなければイチゴ味とかのスイーツだと思ってしまいそうですが、この周りの赤い皮の正体は「ワックス(蝋)」で、チーズを保護するためのものです。
スーパーやコンビニに置いてあるチーズはアルミ箔に包まれたのが一般的ですが、世界的に見るとワックスで包まれたチーズは珍しくないようです。
ワックス付のチーズは、フランスやイタリアにはほとんどありませんが、オランダやイギリス、オーストラリアなどにはたくさんあります。オランダの「エダムチーズ」 やイギリスの 「チェダータイプ」 のチーズなどが有名です。
引用:ORDER-CHEESE
このワックスにはチーズをカビや雑菌、また乾燥から守る役割があるようですよ。
しかし気になるのはその成分や安全性。
筆者が初めてベビーベルチーズを食べたとき、「食品に使われてるくらいだから大丈夫なんだろうけど・・何でできてるの?」と気になった記憶があります。
現在一般的にチーズコーティングに使われるのは天然ワックスやパラフィンワックスというものだそうで、食品添加物として安全性が認められています。
パラフィンワックスはアメリカ食品医薬品局(FDA172.886)で食品添加物でも認められ、日本では既存添加物に収載されておりますので、万が一誤って口に入っても体内には影響はありません。
引用:ニホンローソク株式会社
少量であれば食べても問題ないようですが、ワックスは消化に悪いので多量に食べてしまうと腹痛などの体調不良を起こす可能性があるようです。
また、少量であってもお子さまなどが喉に詰まらせてしまう危険性もありますので注意してくださいね。
周りのワックスが安全なのはもちろんのこと、ベビーベルチーズは生乳と塩のみというシンプルな原材料で作られているのも嬉しいところ。
香料や防腐剤、人工着色料などは一切使用していないのでご家庭で安心して食べることができますね!
SNSで流行ってるけど実際どうなの?と気になっている方はぜひ試してみてください!
SNSで話題!丸い見た目がかわいいベビーベルチーズの赤い皮は再利用できる?
現在インスタやTik Tokでよく見かけるベビーベルチーズ。
コストコやカルディだけではなく、ネット購入できるのも嬉しいですよね。
筆者も食べたことがあるのですが、家族でおやつに食べていると机の上が赤いワックスだらけに笑
SNSを見ていると切り口から綺麗に剥がせていますが、いつもスルッといかないんですよね・・。
そんなボロボロしがちな赤いワックスですが、再利用方法があるらしいので調べてみました。
どうやらヨーロッパではチーズの周りのワックスで工作をしたりすることがあるのだとか。
蝋でできているため、手でこねていると徐々に柔らかくなり好きな形にできるそうです。
芯を入れれば実際にキャンドルとして楽しむこともできるみたいですよ!
食べ終わった後に、キャンドル作りというのはお子さまも喜びそうですよね!
コストコでベビーベルチーズを手に入れた際は遊んでみてくださいね。
日本でもバズり中・・?ベビーベルチーズ赤い皮の安全性と再利用法についてまとめ
世界中でバズっているベビーベルチーズの赤い皮の安全性と再利用方法について調べてみましたがいかがでしたか?
コストコやカルディで販売されているため気になっている方も多いのではないでしょうか。
このベビーベルチーズは周りが赤い皮に覆われていますが、その正体は「ワックス(蝋)」。
チーズをカビや雑菌、また乾燥などから守る役割があるのだそうです。
チーズのコーティングに使われるワックスは天然ワックスやパラフィンワックスというものが主流だそうですが、いずれも食品添加物として安全性が認められています。
また、ベビーベルチーズは生乳と塩のみという原材料で添加物が使用されていないため、安心して食べることができますよ。
そして食べ終わった後の赤いワックスは工作に使うことができます。
手でこねていると体温で柔らかくなってきますので、好きな形に形成し芯を入れれば実際にキャンドルとして楽しむことができます。
ぜひご家族で、食べ終わった後の楽しみとして遊んでみてくださいね!
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